naleśniki ze szpinakiem, tuńczykiem i żółtym serem

  • wyświetlono: 1929 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Naleśniki są pyszne i bardzo oryginalne w smaku. Łatwo się je przyrządza, bardzo często goszczą na moim stole:)

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe (porcja na ok. 8 sztuk):
- 3 szklanki mleka
- 3 szklanki wody
- trochę wody mineralnej
- 2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- 2 jajka


Farsz:
-500 g szpinaku, najlepiej świeżego ( możemy użyć także mrożonego)
-1 łyżka masła
-1 puszka tuńczyka w oleju
-2 łyżki śmietany 18%
-3-4 ząbki czosnku
-sól, pieprz
-16 plasterków żółtego sera
-trochę startego parmezanu

Sposób przygotowania przepisu:

naleśniki ze szpinakiem, tuńczykiem i żółtym serem

  • 1. ciasto naleśnikowe:
    Jajka ubić z odrobiną soli. Następnie dodać mąkę, wlać mleko i wodę. Dokładnie wymieszać ciasto na gładką masę ( możemy użyć do tego stojącego blendera). Smażyć naleśniki lekko natłuszczając patelnię.
    farsz:
    Masło roztopić na patelni i wrzucić posiekany czosnek. Gdy lekko się podsmaży, wrzucić drobno posiekany szpinak i poddusić często mieszając, aż odparuje woda. Następnie dodać 2 łyżki śmietany i całość jeszcze przez chwilę mieszać. Dodać tuńczyka i doprawić solą i pieprzem. Pozostawić 2-3 min. na ogniu często mieszając.



    Na każdy placek naleśnikowy nałożyć 2 plasterki żółtego sera, posmarować farszem i zwinąć w rulony.
    Następnie podgrzewać rulony naleśnikowe przez chwilę z obu stron na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Kiedy obrócimy naleśnik na 2 stronę posypujemy startym parmezanem i czekamy aż się rozpuści.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: PolskaGotuje

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki ze szpinakiem i fetą...

Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: adienne

Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami

Naleśniki na słono w zdrowszej...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Naleśniki z boczkiem i żółtym serem

Od tych naleśników to zwariować...

 Naleśniki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: mariwanna

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i suszonymi...

naleśniki z ciasta ze szczypiorkiem,...

image-15o2rhc

Dodane przez: xamelka1

Naleśniki z groszkiem i żółtym serem

Naleśniki z takim farszem są bardzo...

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Zora

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą

Smaczne, sycące i zdrowe danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.