Wyśmienite leczo
- 10 min
Składniki:
- 2 łyżki oleju
1 duża cebula
1 kg pieczarek
1 kg kiełbasy
1 cukinia
1 papryka czerwona
koncentrat pomidorowy
3 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWyśmienite leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w gruba kostkę cebulę. Do podsmażonej cebuli dodać kiełbasę pokrojoną w półksiężyce, obrane i pokrojone pieczarki. Smażymy aż kiełbaska ładnie się zarumieni. Następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz cukinię i zalewamy ciepłą, przegotowaną wodą tak aby zakryć wszystkie składniki i dodajemy koncentrat pomidorowy. Wszystko dusimy do miękkości. Na koniec zagęszczamy mąką rozrobioną z niewielką ilością wody. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Porady
Do lecza można dodawać również inne ulubione składniki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze