Wyśmienite kopytka ziołowe
Justyna
- 25 min
- Dla 4 osób
Smakują wyśmienicie! Paluszki są bardzo smaczne, a największa ich zaletą jest ekspresowe przyrządzanie.
- 25 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500g ugotowanych ziemniaków ,
1 jajko,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
ząbek czosnku,
przyprawy:
po ok ½ łyżeczki gałki muszkatołowej , tymianku, bazylii, rozmarynu,
kilka listków natki pietruszki,
sól, pieprz do smaku,
olej,
oraz plaster boczku (opcjonalnie),
Wyśmienite kopytka ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane i przestudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać czosnek zgnieciony przez praskę, jajko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, przyprawy. Zagnieść ciasto, a następnie uformować wałeczki i wrzucać do osolonej wody z odrobiną oleju. Można podawać posypane stopionym boczkiem. Smakują wyśmienicie! Smacznego!
Komentarze