Wyśmienita tarta brokułowa
- 57 min
Kto jej nie próbował nie może nazywać się smakoszem :) Idealna na gorąco i na zimno. Sprawdza się na przyjęciach w gronie znajomych a także jako posiłek do pracy czy na uczelnię. Efektowna, sycąca po prostu pyszna!
- 57 min
Składniki:
- Na Ciasto:
-1,5 szklanki mąki
-1/4 łyż soli
-9 łyżek masła z lodówki
-4 łyżki zimnej wody,
-1 żółtko
-100 g tartego żółtego sera.
Na farsz brokułowy:
-brokuł,
-2 łyżki śmietany 18%
-5 łyżek mleka
-2 serki topione z ziołami
-sól
-plaster żółtego sera
-pieprz
-zioła kuchni włoskiej knor
Do zapiekania:
-2 całe jajka,
-50 g startego sera
-3/4 szklanki śmietany 18%
- 4 łyżki warzyw meksykańskich z puszki dawtona
-pomidorki koktajlowe lub cherry ,
-kilka malutkich różyczek brokuła
-pół papryki pokrojonej w kostkę
Opcjonalnie pierś z kurczaka pokrojona w kosteczkę.( jesli wybieramy tę opcję to nalezy kurczaka podsmażyć na cebuli,warto dodac także 3-4 pieczarki pokrojone na plasterki).
Zamiast piersi można dodac ulubioną pokrojoną w kostkę szynkę .
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyWyśmienita tarta brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na kruche ciasto zagniatamy, ciasto wałkujemy, przykładamy naczynie do tarty i wycinamy w cieście koło,ciasto umieszczamy w naczyniu.Doklejamy brzegi resztą ciasta, nakłuwamy widelcem całe ciasto, pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni przez około 15 minut.
Brokuł ugotować do miękkości, po odcedzeniu zagnieść widelcem na gładką masę, przełożyć do garnka na dnie ,którego wylewamy mleko,dodajemy serek topiony,ser i śmietanę z przyprawami mieszamy aby nie przywarło na małym ogniu. Pozostawiamy do przestudzenia.
Na upieczony spód tarty kładziemy mase brokułową ,rozprowadzamy równo łopatką. Następnie wlewamy masę z jajek,sera,warzyw z puszki i śmietany z przyprawami na samą górę układamy podgotowane różyczki brokuła i połówki pomidorków koktajlowych.Pieczemy w 180 stopniach około 45 minut. Podajemy na ciepło lub zimno. Dobrze smakuje z sokiem pomidorowym.
Porady
Warto kombinować ze składnikami ,dodawać swoje ulubione warzywa,dodatki, dekorować wg uznania. Doskonała jako wegetariańskie danie ale tez jako mięsny sycący posiłek,zależnie od tego czego użyjemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze