Wyrazista zupa "brokuł i dwa sery" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotować na udkach.
Brokuła podzielić w małe różyczki.
Grubszą część pokroić w słupki.
Do zagotowanej wody dodać bulion oraz przyprawy.
15 min przed końcem gotowania dodać brokuł oraz serki topione.
( brokuł najlepiej żeby się odrobinę rozgotował, a serki przeszły smakiem)
Zupkę rozlać w talerze do każdego włożyć udko.
Wierzch można posypać słodką lub ostrą papryką.
Porady
Do tej zupki także świetnie pasuje kalafior , wtedy będzie bardziej bogatsza w smaku.
Komentarze