Wyrazista zupa "brokuł i dwa sery"

0 (0 ocen)

  • 10 min

Ta zupka jest częstym goście na moim stole , jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu

  • 10 min

Składniki:

  • 2 l.wody
    4 udka lub skrzydełka
    1 duży brokuł
    1 serek topiony z pieczarkami 100 g.
    1 serek topiony gouda 100 g.
    1 kostka bulionu drobiowego
    sól , pieprz ,chili, przyprawa uniwersalna

Wyrazista zupa "brokuł i dwa sery" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wodę zagotować na udkach.
    Brokuła podzielić w małe różyczki.
    Grubszą część pokroić w słupki.
    Do zagotowanej wody dodać bulion oraz przyprawy.
    15 min przed końcem gotowania dodać brokuł oraz serki topione.
    ( brokuł najlepiej żeby się odrobinę rozgotował, a serki przeszły smakiem)

    Zupkę rozlać w talerze do każdego włożyć udko.

    Wierzch można posypać słodką lub ostrą papryką.

Porady

Do tej zupki także świetnie pasuje kalafior , wtedy będzie bardziej bogatsza w smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy