Wypasiony gulasz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy kroimy w kostkę.Na rozgrzana margaryne wrzucamy mięso przyprawiamy i smażymy . Gdy mięso bedzie miękkawe wrzucamy do dużego garnka i zalewamy wodą.Wszystkie warzywa oprócz cukini obieramy kroimy i mieszamy wszystkie razem w misce.Dodajemy do garnka z mięsem podlewamy wodą jesli potrzeba.Całosc gotujemy co jakis czas mieszając.Przyprawiamy.Mąkę mieszamy z pół szklanki goracej wody i dodajemy do gulaszu.Kiedy warzywa i mieso będą miękkie na koniec dodajemy pokrojoną w plastry cukinie i koncentrat pomidorowy gotujemy na wolnym ogniu 3minuty.
Porady
Gulasz wyśmienicie smakuje z chlebem lub pitą.Można podac z odrobiną śmietany.
Komentarze