wypasione ciacho czekoladowe
Ciasto i na dobre, i na te złe dni, nie ma osoby, która przejdzie obok obojętnie!
Składniki:
- Ciasto:
150g masła
2 tabliczki mlecznej czekolady
3 jaja
1 szklanka cukru pudru
1/2 szklanki mąki pszennej, tortowej
1 łyżka kakao
Polewa:
tabliczka czekolady- rodzaj według uznania (ja używam mlecznej)
cukierki, czekoladowe gwiazdki, pianki, kawałki batoników, owoce- cokolwiek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wypasione ciacho czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleczną czekoladę wraz z masłem rozpuszczam – najlepiej w kąpieli wodnej, dokładnie mieszając, należy wystudzić. Jaja ucieram z cukrem pudrem na puszysta masę. Do masy jajecznej dodaje rozpuszczoną czekoladę z masłem i cały czas ubijam. Na koniec dodaje stopniowo mąkę wymieszaną z kakaem. Całość najlepiej wymieszać łyżką, tak, żeby masa była jednolita.
Ciasto przekładam do tortownicy 24cm, wcześniej wysmarowanej tłuszczem. Piekę w temperaturze 180°C przez około 40 minut (sprawdzam patyczkiem czy ciasto jest suche w środku).
Polewa: rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej, można dodać odrobinę mleka, jeśli masę uznamy za zbyt gęstą, dekoruję ulubionymi dodatkami i słodkościami. :)
Porady
Można zmieszać różne czekolady do polewy lub dodatki, jednak wtedy lepiej najpierw rozkroić ciasto na kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze