Wyluzowany kurczak

Wyluzowany kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka dokładnie umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym. Luzować kurczaka wg instrukcji np : https://www.youtube.com/watch?v=Z_F5hvCeveo
• 2. Z podanych składników przygotować marynatę, którą dokładnie obtaczamy całego kurczaka. Mięso odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin.
• 3. Pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle, następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i wyciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku.
• 4. Kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Kurczaka napychamy farszem oraz żółtym serem. Za pomocą sznurka związujemy go tak aby farsz nie wypływał na zewnątrz.
• 5. Tak przygotowanego kurczaka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st przez ok 1,5 godziny ( w zależności od wagi kurczaka). Pieczemy z funkcją termoobiegu.
  Wyluzowany kurczak idealnie sprawdza się na obiad, ale także doskonale smakuje na zimno. Smacznego!