Wykwintny pasztet z gęsi

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pasztet znakomicie smakuje z chlebem i kiszonym ogórkiem.

Składniki:

  • duża pierś z gęsi ze skórą
    30 dag wątróbek z kurczaka
    wątróbka z gęsi
    sól, pieprz
    2 łyżki słodkiej mielonej papryki
    1 szkl. bułki tartej
    5 łyżek majeranku
    50 dag pieczarek
    tłuszcz do posmarowania formy
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Wątróbka Pasztet

Wykwintny pasztet z gęsi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki oczyszczamy. Z wątróbek usuwamy błony, myjemy. Pierś myjemy, kroimy w kawałki i mielimy z pieczarkami i wątróbkami. Wsypujemy bułkę i majeranek. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Masę wkładamy do natłuszczonej formy (25x37 cm). Posypujemy papryką.
    Pieczemy godzinę w piekarniku rozgrzanym do 170 °C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować