Wykwintny truskawkowiec

  • wyświetlono: 1424 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Prawdziwie wykwintny biszkopt z truskawkami!

PolskaGotuje
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT:
- masło: 50 gramów
- cukier: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 0.75 szklanki
- jaja: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
NADZIENIE:
- truskawki świeże: 500 gramów
- galaretki truskawkowe: 2 sztuki
- cukier puder do dekoracji: 1 łyżka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wykwintny truskawkowiec

  • 1. Przygotowanie:
    W misce ubijamy białka na sztywno, dodajemy powoli cukier,
    nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku i po łyżce mąki z proszkiem do pieczenia.
    Kiedy dodamy już wszystkie żółtka i mąkę, wlewamy strumyczkiem rozpuszczone, ostudzone masło.
    Masę na biszkopt wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia /u mnie 35×23/
    i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

    W tym czasie 2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, studzimy.
    250g truskawek miksujemy w blenderze jak na koktajl, dolewamy galaretkę, mieszamy i wstawiamy na chwilę do lodówki.

    Wyciągamy upieczony biszkopt i od razu przekładamy go do keksówki razem z papierem /u mnie 28×10/,
    delikatne dociskając ciasto do brzegów. Czekamy aż wystygnie.

    Na biszkopcie układamy gęsto truskawki i zalewamy tężejącą galaretką.
    Na 10 minut wstawiłam keksówkę do zamrażarki a później na 2 godziny do lodówki.
    Pamiętamy aby galaretka była tężejąca, inaczej wsiąknie w biszkopt.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latokomuniawalentynkipiknikkolacja we dwojeślubimprezytruskawki świeżegalaretki truskawkowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Truskawkowiec

Dodane przez: Patryycjja

Truskawkowiec

Proste i klasyczne połączenie truskawek...

image-1f1cup8

Dodane przez: karolinka0404

Truskawkowiec

Idealne na wrześniowe popołudnia...

truskawkowiec

Dodane przez: klementynka

truskawkowiec

Łatwy deser, nie wymagający wielu...

Dodane przez: PolskaGotuje

Truskawkowiec

Dla smakoszy truskawek

wygląda smakowicie :)

Dodane przez: kiciax1

Truskawkowiec

połączenie delikatnego biszkoptu...

prezentuje się smakowicie i tak samo smakowicie smakuje

Dodane przez: kiciax1

TRUSKAWKOWIEC

Jest prosty w wykonaniu a smakuje...