Wykwintny deser z musem malinowym

  • wyświetlono: 1073 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wykonanie deseru jest bardzo proste i szybkie. Idealny deser dla dorosłych gości. Przepis na deser przywiozłam z Niemiec i często gości na moim stole.

  • 6 porcje
  • 20min

Składniki

( składniki na 6-7 pucharków)
• 300 g malin ( mogą być mrożone)
• 4 jajka
• 150 g cukru pudru
• 2 płaskie łyżeczki żelatyny
• Szczypta cynamonu i soli
• Sok z 1 cytryny
• 200 ml wytrawnego białego wina – 1 szklanka
• 2 opakowania cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Wykwintny deser z musem malinowym

  • 1. Jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, cynamonem i solą, następnie dodać sok z cytryny. Żelatynę rozpuścić w podgrzanym winie i dodać utartą masę z żółtek, ostudzić.
    Białka ubić na sztywną pianę i dodać porcjami do ostudzonej masy. Masę rozlać do pucharków. Wstawić do lodówki żeby stężało.
    Maliny zmiksować z cukrem waniliowym i przetrzeć przez sito.
    Musem polać masę w pucharkach. Udekorować według uznania.
    Można podać z lodami .Smacznego

Porady

Deser smakuje wyśmienicie z różnymi owocami, np. z poziomkami, borówkami itp. Możemy zaserwować także z lodami.
Palce lizać!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoDeserdla dorosłychw kila chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowy deser z kaszą jaglaną

Dodane przez: MagdalenaS

Malinowy deser z kaszą jaglaną

Kiedy nachodzi nas ochota na szybki,...

Deser z musem dyniowym

Dodane przez: Krystyna32

Deser z musem dyniowym

Prosty do przygotowania i pyszny...

Dodane przez: monitka2

Sernik z musem malinowym

deser nie za słodki dobry dla diabetyków

Deser chia z musem z mango

Dodane przez: Ewelina Marcin

Deser chia z musem z mango

Deser zawierający zdrowe nasiona,...

sernik z musem malinowym

Dodane przez: Magda_Z

Sernik z musem malinowym

Pyszny aromatyczny słodki sernik...

MUS MALINOWY Z SERKIEM MASCARPONE

Dodane przez: pao77

MUS MALINOWY Z SERKIEM MASCARPONE

Przepyszny, delikatny deser.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE