wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI

4.5 (182 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

pyszne mięsno - serowe nadzienie z czosnkową nutą, otulone marchewką
Idealnie sprawdzą się jako przystawka, świetnie będą wyglądały na różnych imprezach i nie tylko

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
    sól, pieprz
    3 łyżki majonezu
    150 g startego sera
    5 sztuk dużych marchewek
    2 - 3 ząbki czosnku
    1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego / może być natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.5 (182 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Przekąski Ser

Wykwintne kuleczki a'la mandarynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewki obrać, przełożyć w całości do garnka, dodać umyte mięsko, sól, pieprz - tak po 1/3 płaskiej łyżeczki. Zalać 1 litrem wody i gotować do miękkości.
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI 2. Ostudzone mięsko drobno posiekać.
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI 3. Ostudzone marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku - wody.
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI 4. Do posiekanego mięsa dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę ząbki czosnku, majonez, oraz czosnek niedźwiedzi lub posiekaną natkę pietruszki a także starty ser. Dokładnie mieszamy.
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI 5. Zwilżonymi dłońmi wodą lub olejem z marchewki robimy placuszki na środek których nakładamy kulkę z mięsnego farszu i formujemy kuleczki oblepiając dokładnie farsz marchewką.
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI 6. Do każdej mandarynki dawałam kawałek 0,5 cm łodyżki z natki pietruszki - by imitował ogonek.
    Gotowe mandarynki podgrzewamy ok.10 min.w piekarniku wcześniej nagrzanym do 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mandarynki Marchewka Mięso Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować