Wykwintna tarta jabłkowa
Wykwintna tarta z jabłkami moczonymi w białym winie, z budyniem o smaku prawdziwej wanilii, tylko dla dorosłych, zachwyca smakiem i aromatem!
Składniki:
- Tortownica o wym 26 cm
Ciasto:
25 dag mąki pszennej
125 g masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka mielonych orzechów laskowych
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa;
4 winne jabłka
1/2 szklanki wina wytrawnego białego
1 budyń śmietankowy
400 ml mleka
1/2 laski wanilii
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder
1 ziarenko kardamonu
bita śmietana do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wykwintna tarta jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę pszenną wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, mielonymi orzechami laskowymi, dodajemy żółtka oraz posiekane zimne masło i zagniatamy ciasto, Większą połową ciasta wylepiamy dno tortownicy wyłożonej pergaminem. -
Po tym czasie jabłka odcedzamy na sicie dokładnie, układamy w formie na cieście tak aby lekko zachodziły na siebie posypujemy cynamonem. -
Pieczemy około 40 minut w temp 180*c.
pow wystygnięciu dekorujemy cukrem pudrem wymieszanym z mielonym kardamonem i bita śmietaną.
Najlepiej smakuje z dodatkiem gałki lodów o smaku toffi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze