Wyjątkowy wafel

wyświetlono: 867 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Uwielbiam tworzyć dania z popularnego wafla. Jednak jego klasyczna wersja już każdemu się znudziła, dlatego postanowiłam ją trochę unowocześnić. Wyszło jak zawsze pysznie, a do tego szybko i bez pieczenia!

Dodany przez: satrycja

Opublikowany: 29.06.2014

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

wafel
puszka kajmaku
dwa budynie
700 ml mleka
kostka margaryny
100g nasion słonecznika
szczypta kurkumy

Sposób przygotowania przepisu:

Wyjątkowy wafel

1. Przygotować masę budyniową. Zagotować 500ml mleka, a pozostałej części (200 ml) rozroić dwa budynie. Dosłodzić wg przepisu na opakowaniu. Do gotującego mleka wlać budynie oraz dodać szczyptę kurkumy, by masa miała wyrazisty żółty kolor. Zagotować i odstawić do wystygnięcia. Budyń powinien mieć identyczną temperaturę jak margaryna, wtedy można całość zmiksować.

100g nasion słonecznika sprażyć na patelni teflonowej bez oleju.

Sposób przełożenia:

wafel
kajmak (odrobinę zostawić do posmarowania wierzchu)
wafel
masa budyniowa
wafel
masa budyniowa
wafel
pozostała część kajmaku

Całość grubo posypać nasionami słonecznika.