WYBORNY PASZTET ŚNIADANIOWY

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Na pyszny początek dnia

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 120 g wątróbki drobiowej
    4-5 pieczarek
    1/2 szalotki
    1 łyżka masła klarowanego
    1 łyżeczka serka śmietankowego Almette
    tymianek
    pieprz kolorowy świeżo mielony
    sól morska
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Wątróbka Pasty

Wyborny pasztet śniadaniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Na patelni rozgrzej masło klarowane.
    2. Gdy się rozgrzeje dorzucić pieczarki pokrojone w talarki.
    3. Dopraw tymiankiem i kolorowym pieprzem.
    4. Gdy pieczarki się podsmażoną, a woda odparuje dorzuć szalotkę pokrojoną w drobną kostkę.
    5. Chwilę podsmaż i dodaj wątróbkę oczyszczoną i osuszoną.
    6. Duś jeszcze ok. 5 minut, aż wątróbka w środku będzie całkowicie usmażona.
    7. Wyłącz ogień. Dopraw solą.
    8. Gdy przestygnie przełóż do blendera.
    9. Dodaj serek śmietankowy.
    10. Zmiksuj na gładki krem.
    11. Podawaj z domowym pieczywem lub na krakersach, jako przystawkę na imprezę.
    12. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować