Wuzetka Mojej Mamy

  • wyświetlono: 2234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To ciasto przypomina mi dzieciństwo, gościło co niedziela na naszym stole.

  • 60min

Składniki

Ciasto:
12,5 dag margaryny, 1 szklanka cukru, 3 łyżki powideł śliwkowych lub dżemu (najlepszy będzie kwaskowy), 2 łyżeczki kakao, 2 jajka, 1 łyżka mleka, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, 2 szklanki mąki.
Masa:
1 litr mleka, pół szklanki kaszy manny, kostka masła, półtorej szklanki cukru pudru, zapach waniliowy.
Polewa:
160 gram masła, 2 łyżki wody, 4 łyżki kakao, 6 łyżek cukru pudru.
Poncz:
pół szklanki kawy lekko słodkiej.

Sposób przygotowania przepisu:

Wuzetka Mojej Mamy

  • 1. Ciasto:
    12,5 dag margaryny utrzeć z 1 szklanka cukru, a następnie 3 łyżkami powideł lub dżemu. Dodać 2 łyżeczki kakao, 2 jajka, łyżkę mleka i 1 płaską łyżeczkę sody oczyszczonej, a na końcu 2 szklanki mąki. Ucieramy wszystko mikserem. Ciasto włożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy o śr. 26 cm. Piec 40 min w temp. ok 200 st.C
  • 2. Masa:
    Utrzeć masło z cukrem i cały czas ucierając dodawać powoli ugotowaną na mleku i ostudzoną kaszę mannę. Na koniec wlać kilka kropel zapachu waniliowego.
  • 3. Polewa:
    Cukier wsypać do rondelka, wlać wrzącą wodę, wymieszać. Dodać masło i chwilę podgrzewać do rozpuszczenia( nie zagotować ). Na koniec zdjąć z ognia i dodać kakao. Dobrze wymieszać by nie było grudek. Odstawić do przestudzenia.
  • 4. Upieczone ciasto przekroić, na ponczować kawą, przełożyć kremem, polać polewą i dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylawuzetkawzW-Z

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówka

Dodane przez: polcia

Drożdżówka Mojej Mamy

Każde ciasto jest dobre kiedy mamy...

image-216le7w

Dodane przez: Karolina88

Pączki Mojej Mamy

Są naprawde Pyszne ;) Z 1 kg. wychodzi...

Jabłecznik mojej Mamy

Dodane przez: martitka07

Jabłecznik mojej Mamy

Moja mama przepis ma z dawna jak...

drożdżówka

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Drożdżówka mojej mamy

Pyszne drożdżowe ciasto

powidlak

Dodane przez: Kameleon

Ciasto powidlak-ziemniaczek mojej Mamy

Mama potrafiła czasem zrobić coś...

ciastodrożdżowezesliwkami

Dodane przez: dorcia700

drożdżowe ze sliwkami mojej mamy

przepis na to ciasto mam od mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE