Wuzetka

  • wyświetlono: 405 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite ciasto na każdą okazję.

1
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
2 szkl mąki
1 ½ szkl cukru
¾ szkl kakao
3 jaja
1 szkl mleka
½ szkl oleju
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
¾ łyżeczki sody
¾ łyżeczki soli
Cukier waniliowy

Dżem z czarnych porzeczek

Bita śmietana:
1 litr kremówki 30%
Pół literatki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Pół literatki wrzątku

Polewa:
Tabliczka mlecznej czekolady Goplana
2 łyżki wody
2 łyżki mleka
¼ kostki margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Wuzetka

  • 1. Wszystkie składniki na biszkopt wymieszać razem mikserem i potem wylać na blachę i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 stopni 25 minut (termooobieg).

    Po ostudzeniu przeciąć na pół.
    Pierwsza część biszkoptu wyłożyć na blaszkę, wyściełaną papierem do pieczenia i posmarować dżemem z czarnej porzeczki (ilość wg upodobań).

    Bita śmietana
    Żelatynę zalać wrzątkiem, wymieszać do rozpuszczenia i schłodzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Do ubitej kremówki dodać schłodzoną żelatynę i mieszać na wolniejszych obrotach. Prawie całą kremówkę wyłożyć na biszkopt przesmarowany dżemem. Przykryć drugą częścią biszkoptu. Schłodzić w lodówce.

    Polewa:
    Czekoladę, wodę i mleko podgrzać w rondelku, dodać margarynę i rozpuścić. Schłodzoną polewę wylać na biszkopt.

    Gotowe ciasto włożyć do lodówki.

    Przed podaniem, kawałki ciastka udekorować bitą śmietaną.

Porady

Forma: 23cm x 40cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastokremówkawuzetka

Komentarze

Podobne przepisy

SZAMPAŃSKA WUZETKA

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Szampańska wuzetka

Tradycyjna wuzetka z przepisu mojej...

Ciasto wuzetka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto Wuzetka

Ciasto Wuzetka jednoznacznie kojarzy...

Wuzetka - ciasto WZ

Dodane przez: mariwanna

Wuzetka - ciasto WZ

Wuzetka w klasycznym wydaniu –...

wuzetka

Dodane przez: lucyna19

Lekka wuzetka

Ciasto bardzo puszyste i lekkie...

Torcik Wuzetka

Dodane przez: akrobatka22

Torcik Wuzetka

Klasyczna W-Z na czekoladowym,...

Pisanka Wuzetka

Dodane przez: Lucyna86

Pisanka Wuzetka

Wuzetka w wersji wielkanocnej.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE