Wuzetka

wyświetlono: 1165 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Dobry pomysł na coś słodkiego

Dodany przez: Maryhana

Opublikowany: 02.12.2012

30min PT30M

Składniki

Ciasto:
2 jajka
5 łyżek cukru
1/2 kostki margaryny
4 łyżki dżemu (najlepiej z pożeczki:
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki kakao
12 łyżek mąki
12 łyżej mleka
1łyżeczka sody

krem:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
200 ml kwaśnej śmietany

polewa:
1/2 kostki margaryny
2 łyżki mleka
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Wuzetka

1. Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać, wylać masę na wyłożoną blachę pergaminem i piec przez ok.35 minut w temp. 150 stopni.
2. Przygotować krem: utrzeć margarynę z cukrem pudrem na puszystą masę. Powoli nie przerywając ucierania dodać po łyżce kwaśną śmietanę. Masę wstawić na 15 min do lodówki.
3. Przygotować polewę: do garnka włożyć margadynę i na malutkim ogniu powoli ją roztapiać, po roztopieniu dodać cukier, mleko i kakao i goptować dalej na małym ogniu aż powstanie jednolity kolor. Pozostawić do przestudzenia.
4. Upieczony biszkopt po wystygnięciu posmarować cięką warstwą dżemu i posmarować grubą warstą kremu. Na końcu ciasto polać przestudzoną polewą kakaową.