WUZETKA

  • wyświetlono: 688 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Idealna na spotkania w gronie rodzinnym i z przyjaciółmi.

anaid123
  • 70min

Składniki

Ciasto:
1 kostki margaryny
3 łyżki mleka
1 i 1/2 szklanki cukru kryształu
3 łyżki kakao
5 jajek
1 i 1/2 szklanki mąki
1 pojedynczy proszek do pieczenia
szczypta soli

Masa:
750 ml kwaśnej śmietany
cukier waniliowi
1 śnieżka
2 łyżki żelatyny

Nasączenie:
1/2 szklanki naparu z kawy rozpuszczalnej
1 cukier waniliowy

Polewa:
10 dkg margaryny
10 dkg cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Dodatkowo:
kilka wisienek koktajlowych z ogonkami

Sposób przygotowania przepisu:

WUZETKA

  • 1. Ciasto:
    Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli.
    Margarynę, cukier, kakao, mleko rozpuścić gotować 3 minuty, wystudzić.
    Wystudzoną masę miksujemy kolejno dodając żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na końcu dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Całość wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 40 minut do suchego patyczka.
  • 2. Masa:
    Zimną śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym i śnieżką na koniec dodajemy rozpuszczoną żelatynę w 1/2 szklanki wody.
    Polewa:
    Wszystkie składniki wkładamy do rondelka i rozpuszczamy gotujemy 2 minutki na koniec dodajemy kostki gorzkiej czekolady czekamy aż składniki całkowicie się połączą .
  • 3. Biszkopt przekrawamy na pół, nasączamy naparem z kawy rozpuszczalnej z dodatkiem cukru waniliowego, przekładamy śmietaną , zostawiając troszkę na wierzch ciasta i na kleksy, zdobimy wisienkami koktajlowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiasto z bitą śmietanąwuzetka

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: justynka298

Wuzetka

Jest szybka, prosta i tania w przyrządzeniu,...

Wuzetka walentynkowa

Dodane przez: Kociołek Iwony

Wuzetka walentynkowa

Walentynkowa wersja wuzetki wzbogacona...

tort wuzetka

Dodane przez: PolskaGotuje

Tort wuzetka

Zapraszam na pyszną wuzetkę podaną...

Dodane przez: Natalia Ch 1987

wuzetka

maż ja uwielbia

Torcik Wuzetka

Dodane przez: gotowanietoproste

Torcik Wuzetka

Przepis ten spostrzegłam na jednym...

wuzetka

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

ciasto WuZetka

Pamiętacie scenę z filmu "Miś"...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE