Wuzetka
- 60 min
Placek bardzo lekki i szybki do zrobienia. Na każdą okazję pasuje i każdemu smakuje.
- 60 min
Składniki:
- 12 jaj
20 dag cukru zwykłego
7 dkg mąki
3 łyżki kakao
2 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Krem:
1 l śmietany 30%
2 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka żelatyny ( 1/3 szkl wody)
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
DeseryWuzetka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Białka ubijamy, dodajemy kolejno cukier, żółtka, mąkę i kakao. Ciasto dzielimy na trzy części i pieczemy na tradycyjnych formach w 180 st przez ok 10 min.
2. Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy cukry i tężejącą żelatynę.
3. Przekładamy placki śmietaną. Na wierz ostatniego placka wykładamy śmietanę i potrzepujemy kakao lub startą czekoladą.
Porady
Ja przecięłam placki na pół, dlatego jest tyle warstw, a żelatynę rozpuszczam tuż przed włożeniem ostatniego placka do pieca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze