Wstążki z prawdziwkami

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Przepis wzięłam z książki kucharskiej. Robiłam go dość często i zawsze się udawał :)

  • Łatwy

Składniki:

  • - prawdziwki: 300 gramów
    - masło: 2 łyżki
    - kwaśna śmietana 18%: 200 mililitrów
    - opakowanie makaron wstążki: 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - świeżo zmielony pieprz: 1 szczypta
    - tarty parmezam: 500 gramów

Wstążki z prawdziwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby oczyścić, pokroić niezbyt grubo i podsmażyć na maśle (ok. 5 minut). Odstawić na chwile wlać śmietanę, dodać soli i pieprz, dusić na małym ogniu, aż śmietana zgęstnieje.
    Ugotować makaron w osolonym wrzątku, ale go nie rozgotować. Odcedzić (nie hartować zimną wodą!). Wrzucić na patelnie z grzybami i wymieszać. Osobno podać tarty ser

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy