Wstążki z kurczakiem w błękitnym sosie

  • wyświetlono: 347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie jest bardzo smaczne, pożywne i szybkie w przyrządzeniu.

  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

- 4 filety z kurczaka lub ok. 80 dkg fileta z indyka
- makaron wstążki – 400g
- ser pleśniowy- 2 trójkąty sera Lazur Błękitny Lazur lub 200g sera Gorgonzola
- 1 śmietana 30%- 200ml
- oliwa z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania przepisu:

Wstążki z kurczakiem w błękitnym sosie

  • 1. Przygotowujemy marynatę: 3-4 ząbki czosnku przeciskamy przez wyciskacz do czosnku, dodajemy 3-4 łyżki stołowe oliwy z oliwek, 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka,1 łyżeczkę curry, 1 łyżeczkę ostrej papryki mielonej i szczyptę soli i pieprzu.
    Fileta kroimy w paski i mieszamy z marynatą. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
    Na patelni rozgrzewamy olej i opiekamy kurczaka przez ok. 3-4 minuty. Następnie dusimy pod przykryciem jeszcze 10 minut.
    W międzyczasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
    Na drugą patelnię wlewamy śmietanę i pokrojony ser pleśniowy. Całość podgrzewamy aż ser się roztopi i utworzy się gęsty kremowy sos. Doprawiamy pieprzem i solą. Następnie gotowy sos wlewamy na patelnię z kurczakiem. Mieszamy i całość jeszcze przez chwilę gotujemy na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
    Makaron układamy na talerze i polewamy sosem.

Porady

Danie możemy także posypać startym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronDrugie danieszpinakser pleśniowymascarponeuczta dla podniebienia

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z sosem kurkowym i brokułem

Dodane przez: edytaha

Wstążki z sosem kurkowym i brokułem

Kurki obgotowałam, żeby je zamrozić,...

makaron z cukinią

Dodane przez: tymiankowa

wstążki z cukinią i bazyliowym sosem

lekko słodkie, lekko kwaskowate...

Wstążki z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Paulina Nosek

Wstążki z kurczakiem i pieczarkami

Prosto, szybko, tanio i smacznie...

Naleśniki zapiekane z sosem serowym z szynką i porem

Dodane przez: rena123

Naleśnikowe wstążki zapiekane z sosem serowym...

Proste i pyszne danie. Świetny...

Aromatyczny makaron z pysznym pesto z natki pietruszki z prażonym słonecznikiem i piersią z kurczaka

Dodane przez: paprotka25

Wstążki z pietruszkowym pesto i piersią z...

Pomysł na szybki obiad lub niespodziewaną...

penne

Dodane przez: ladygoga

Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo – serowym

Pyszne, szybkie danie, w którym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE