Wstążki z cukinią i bazyliowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron wstążki gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Cukinię kroimy w słupki. Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy cukinię i lekko podsmażamy na średnim ogniu przez ok. 6 minut. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, doprawiamy solą i ziołowym pieprzem. Pozostawiamy na małym ogniu.
Gdy makaron jest już gotowy, przekładamy do patelni i mieszamy z cukinią. Wszystkie składniki sosu bazyliowego ucieramy blenderem i łączymy z makaronem. Chwilę podsmażamy i gotowe:)
Komentarze