Wołowina z warzywami w sosie paprykowym

  • wyświetlono: 1151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne mięso w sam raz na wiosenny obiad.Wołowina z papryką , porami i cebulką z dodatkiem przepysznego paprykowego sosu.Podana ze świeżymi ziemniaczkami i szczypiorkiem prosto z ogródka tworzy wspaniałe danie , które zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 60min

Składniki


SKŁADNIKI :
* wołowina ( polędwica lub mięso z udźca ) - 500 g
* papryka - 2 szt
* por - 1 szt
* cebula - 2 szt
* bulion warzywny - 1 szkl
* papryka słodka - 1 łyżeczka
* chili - 1 szczypta
* sól - do smaku
* pieprz - do smaku
* olej - 125 ml
* śmietana 18% słodka - 100 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowina z warzywami w sosie paprykowym

  • 1.
    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

    Mięso oczyszczamy , dzielimy na plastry , lekko rozbijamy.

    W gęsiarce lub na dużej patelni rozgrzewamy olej , dodajemy posiekaną drobno cebulę i przesmażamy.

    Dodajemy mięso , odrobinę solimy i obsmażamy z dwóch stron.

    Podlewamy bulionem , dodajemy paprykę , chili i pieprz i dusimy na wolnym ogniu , co jakiś czas obracając.

    Po ok. 20 minutach dodajemy pokrojoną w słupki paprykę i pokrojonego w krążki pora.

    Delikatnie mieszamy.na na wolnym ogniu dusimy do miękkości.

    Przed końcem duszenia dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.

    Gotujemy 3 minutki i doprawiamy do smaku.

    Podajemy gorące posypane zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiwołowinamięso wołowesos paprykowymięso z warzywamimięso w sosiebryzol

Komentarze

Podobne przepisy

image-08apsgx

Dodane przez: Mniam1

Kurczak w sosie paprykowym

Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu...

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Jeśli nam zostanie sporo mięsa...

Polędwiczka

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem

Delikatne polędwiczki w aromatycznym...

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Podałam je z kuskusem i surówką,...

image-163grue

Dodane przez: Mniam1

Królik w sosie paprykowym

Delikatne mięso z królika duszone...

Wołowina w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Wołowina w sosie chrzanowym

Mięso wołowe w sosie chrzanowym...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.