Wołowina z pieczarkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cebula: 1 sztuka
- duży ząbek czosnku: 1 sztuka
- kawałek świeżego imbiru o długości ok. 2 cm: 1 sztuka
- masła: 10 dekagramów
- chuda wołowina pokrojona w 2,5 cm kostkę: 45 dekagramów
- woda: 0.5 szklanki
- sól: 1 łyżeczka
- zielone papryczki chili pokrojone w paski: 2 sztuki
- pieczarki: 1.3 szklanki
- pieprz do smaku: 1 szczypta
Wołowina z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę włożyć do blendera i miksować przez 4 pulsy. Wyjąć. Włożyć czosnek i imbir. Miksować 10 sekund. Rozpuścić masło. Dodać wołowinę, cebulę, wodę i sól. Gotować do miękkości ok. 2 godzin. Dodać czosnek, imbir oraz pozostałe składniki i gotować przez 10 minut.
Komentarze