Wołowina z fasolką szparagową

  • wyświetlono: 612 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wołowina z fasolką szparagową

Gaździnka warzy
  • 60min

Składniki

500g wołowiny
marchew, 2 cebule
4 łyżki oleju
100ml piwa
1l bulionu wołowego
liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego
2 ząbki czosnku
szczypta tymianku, papryki, soli ( do smaku )
300g fasolki szparagowej ( może być mrożona )

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowina z fasolką szparagową

  • Wołowina z fasolką szparagową1. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju, aż nabierze mocnego brązowego koloru. Marchew i cebulę posiekać, czosnek zgnieść wszystko dodać do mięsa i smażyć. Przyprawić tymiankiem, papryką, solą, liściem laurowym i pieprzem wszystko dokładnie wymieszać i dalej smażyć.
    Wlać na patelnię szklaneczkę piwa i smażyć tak długo, aż się zredukuje. Przełożyć wszystko do szybkowara wlać bulion wołowy i gotować do miękkości z 30 - 40min. Bez szybkowara w garnku będzie dużo dłużej.
    Fasolkę szparagową ugotować na parze lub w małej ilości wrzątku. Dodać do mięsa, wymieszać i....

Porady

Smakuje dobrze z ryżem jak i pieczonymi ziemniakami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykonkurs_fantazjawołowina fosolka szparagowa

Komentarze

Podobne przepisy

Fasolka z jajkiem

Dodane przez: bienpyt

Fasolka szparagowa z jajkiem

Idealne śniadanie bezmięsne lub...

Fasolka szparagowa z kurczakiem

Dodane przez: anik9

Fasolka szparagowa z kurczakiem

Połączenie sezamu z fasolką smakuje...

fasolka

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Fasola szparagowa z kiełbasą

Szybka potrawa na kolacje, fasolka...

Spaghetti z fasolki szapragowej

Dodane przez: jolantagłówka

Spaghetti z fasolki szparagowej

Pyszności! Kiedy tylko pojawia...

Leczo na gęsto z fasolką szparagową

Dodane przez: KatarzynaJ

Leczo z fasolką szparagową

Szybkie i smaczne danie warzywne...

Kurczak z fasolką szparagową

Dodane przez: Marcia66

Kurczak z fasolką szparagową

Delikatny kurczak i fasolka w rozgrzewającym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE