Wołowina w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

propozycja obiadowa

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- wołowina: 80 dekagramów
- marchew: 4 sztuki
- pietruszka korzen: 2 sztuki
- seler: 1 sztuka
- por: 1 ząbek
- ziele angielskie: 7 sztuk
- liść laurowy: 3 sztuki
- pieprz czarny ziarnisty: 10 sztuk
- chrzan tarty ze słoika: 50 gramów
- bulion: 1 szklanka
- śmietana: 3 łyżki
- mąka ziemniaczana: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowina w sosie chrzanowym

  • 1. Mięso zalac wrzątkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na małym ogniu 1,5 godz. Miękkie mięso pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. Śmietanę wymieszac z mąką, dodac trochę gorącego wywaru i energicznie wymieszac. Śmietanę z mąką wlac do rondla w którym gotujemy sos. Mieszac aż zgęstnieje. Przyprawic. Mięso podawac z ziemniakami i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadDR07

Komentarze

Podobne przepisy

,,Wołowina w sosie chrzanowym z buraczkami na ciepło ,,

Dodane przez: kulinarnagosia

Wołowina w sosie chrzanowym z buraczkami...

Danie proste ale wymagające cierpliwości...

Dorsz w sosie chrzanowym

Dodane przez: olinek_82

Dorsz w sosie chrzanowym

Pomysł na obiad z rybą w roli głownej...

Wołowina w indyjskim sosie madras

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Wołowina w indyjskim sosie madras

Niezwykle pikantna potrawa pochodząca...

KARKÓWKA W SOSIE CHRZANOWYM

Dodane przez: gotowanietoproste

KARKÓWKA W SOSIE CHRZANOWYM

Kolejny sposób na pyszne i delikatne...

natarty schabik pieprzem, solą,czosnkiem,majerankiem. tak przygotowane mięsko zostawiam na cała noc

Dodane przez: Ewa Kuropacińska

Schabik w sosie chrzanowym

Schabik w sosie chrzanowym – jest...

Szynka w sosiku

Dodane przez: 2milutka

Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie

Takie duszone mięsko w aromatycznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE