Wołowina w piwie karmelowym

  • wyświetlono: 2243 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

tym przepisem i potrawą wygrałam udział w programie u Pani Ewy Wachowicz!!!

doris_donia
  • 80min

Składniki

70 dkg wolowiny
10 dkg boczku wędzonego
0,5 litra piwa karmelowego
1 duża cebula
2 marchewki
Tymianek
Ziele angielskie
Liść laurowy
1 słoiczek ostrej musztardy (200 g)

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowina w piwie karmelowym

  • 1. Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć. Wołowinę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę i dodać do boczku z cebulą. Obsmazyć.
    Do garnka wlać piwo, dodać musztardę i przyprawy. Zagotować. Wrzucić mięso i dusić pod przykryciem okolo godzinę. 20 minut przed końcem duszenia dodać pokrojoną w kostkę marchewkę.
    Jeśli sos będzie zbyt rzadki rozmieszać 2 łyżki mąki pszennej w ½ szklanki wody i wlać do sosu. Zamieszać i zagotować. Gotowe. Podawać z kaszą lub ryżem. Smacznego 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadDanie obiadowe

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa w piwie

Dodane przez: bogusia82

Biała kiełbasa w piwie

Kiełbaskę możemy przyrządzić w...

Danie z karkówką

Dodane przez: ciasto

Karkówka w piwie

Uwielbiam karkówkę. Przepis znalazłam...

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Dodane przez: bogusia82

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Kotlety w piwnej marynacie zupełnie...

image-1t7jay8

Dodane przez: Docherro

Żeberka w piwie

Aromatyczne i rozpływające się...

image-1i97plt

Dodane przez: Kasja1986

Wołowina w meksykańskim stylu

Kawałki wołowiny w meksykańskim...

karkówka duszona w piwie

Dodane przez: pati197799

karkówka duszona w piwie

na niedzielny obiadek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE