WOŁOWINA w 5 SMAKACH Z BROKUŁAMI I PAPRYKĄ

0 (0 ocen)

  • 35 min

Przepyszne soczyste mięso z papryką i brokułami.Danie niesamowicie łatwe … i sycące!Jest świetnym pomysłem zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację na ciepło.Podana z ryżem albo makaronem z całą pewnością zachwyci nie tylko wielbicieli orientalnych smaków.

  • 35 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    ( 2 porcje )

    * polędwica wołowa – ok. 250 g

    * czosnek – 2 ząbki

    * imbir, przyprawa 5 smaków, chili, curry- do smaku

    * sos sojowy ciemny – 2 łyżki

    * brokuły ( różyczki ) – 150 g

    * papryka czerwona – 0,5 szt

    * bulion wołowy – ok. 200 ml

    * mąka kukurydziana – 1 łyżka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Wołowina w 5 smakach z brokułami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.

    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Oczyszczone mięso kroimy na kawałki.

    W miseczce mieszamy posiekany czosnek, 1 łyżkę oleju, szczyptę chili, imbiru, curry i przyprawy 5 smaków.

    Dodajemy sos sojowy i wszystko razem dokładnie mieszamy.

    W marynacie obtaczamy mięso, odstawiamy do lodówki.

    W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy brokuły i smażymy przez ok. 5 minut, wyciągamy.

    W tym samym woku rozgrzewamy jeszcze niewielką ilość oleju i wrzucamy mięso wraz z marynatą.

    Smażymy ok. 5 minut , dodajemy brokuły i pokrojoną w kosteczkę paprykę, a następnie zalewamy bulionem.

    Mąkę kukurydzianą mieszamy z 4 łyżkami wody i dodajemy do mięsa.

    Gotujemy na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje.

    W razie potrzeby doprawiamy do smaku i podajemy gorące!

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Papryka Wołowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Chińska Orientalna Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować