Wołowina teściowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wołowinę kroimy w dowolnej wielkości kawałki i obtaczamy w mące i smażymy- dość intensywnie aż będą dobrze zesmażone. Wtedy też dodajemy pokrojoną w kosteczki cebulę i przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek. Zalewamy wodą tak, aby zakryć całą powierzchnię mięsa dodajemy liść i ziele i dusimy sobie tak około 2 godzin aż mięso zmięknie. Wtedy doprawiamy solą i pieprzem i zagęszczamy sos mąką.
Komentarze