Waniliowa galaretka z owocami lata
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- -galaretka o smaku truskawkowym : 1 opakowanie 90 g
-wrząca woda : 300 ml
-wino musujące ( np. truskawkowe) : 150 ml
-truskawki świeże : 20 sztuk
-czereśnie : 10 sztuk
-ekstrakt z wanilii : 3 łyżki ( można zastąpić cukrem wanilinowym)
do dekoracji :
- czereśnie z ogonkiem : 4 sztuki
-listki bazylkii lub melisy : 4 sztuki
-masa kajmakowa z puszki : 4 łyżeczki
-pokruszone kakaowe ciasteczka : 2 łyżeczki/ opcjonalnie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryWaniliowa galaretka z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę truskawkową wymnieszać dokładnie we wrzącej wodzie, do całkowitego rozpuszczenia. Dodać wino musujące i ekstrakt z wanilii, wymieszać.
- 2. Truskawki i czereśnie umyć, usunąć szypułki i pestki. Pokroić w ćwiartki.
- 3. Do salaterek włożyć porcję truskawek i czereśni, zalać galaretką, odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Gdy galaretka wystygnie, wstawić ją do lodówki na 90 minut.
- 4. Masę kajmakową przełożyć do szprycy, wycisnąć ozdobną porcję na środku deseru. Na masie kajmakowej umieścić czereśnię z ogonkiem i listek bazylii. Można oprószyć kakaowymi ciasteczkami.
Porady
Galaretkę można przygotować bez użycia wina musującego, wówczas należy wymieszać ją we wrzątku 90 g na 450 ml gorącej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze