Włoskie szaszłyki
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 2 sztuki
- mozzarella: 2 sztuki
- suszone pomidory z oleju: 10 sztuk
- cukinia (mała): 2 sztuki
- cebula: 2 sztuki
Włoskie szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka dzielimy na kawałki, wrzucamy do woreczka, dolewamy kilka łyżek oleju, dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz listki bazylii.Zostawiamy w lodówce na noc. Mozzarellę dzielimy na mniejsze kawałki i owijamy pomidorkiem z oleju, cukinię kroimy w plastry, cebulę dzielimy na cząstki. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie wszystkie składniki. Posypujemy przyprawą do szaszłyków. Grillujemy kilka minut z każdej strony.
Notka redakcyjna
KH_02-2015Podobne przepisy
Komentarze