Włoskie pierożki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
60 dag mąki pszennej
4 jajka
sól
1/2 -1 szklanki wody
Farsz:
15 dag mięsa wieprzowego np karczek
15 dag mięsa wołowego
15 dag piersi z kurczaka
200 ml bulionu rosołowego
2 jajka
1,5 sztuki cebuli
15 dag startego parmezanu
70 ml wina białego wytrawnego
2 łyżki masła
oregano do smaku
sól pieprz do smaku
Okrasa:
100 g słoniny
1 cebula
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Włoskie pierożki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę wysypać na stolnicę wbić jajka ,posolić szczyptę wlać tyle wody aby zrobić elastyczne ciasto,zagnieść odstawić.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Włoskie ciasto 12 łyżek
Czasem przychodzą dni, że ma się ochotę na coś słodkiego, smacznego a do tego szybkiego i prostego w wykonaniu. Takie właśnie jest włoskie ciasto 12 łyżek. Skąd ta nazwa? Z pewnością jeśli spojrzycie na listę potrzebnych składników sami wywnioskujecie, że większość z nich potrzebna jest w ilości właśnie...
Włoskie calzone
Smaczne drożdżowe ciasto z farszem pełnym po brzegi w którym każdy znajdzie coś dla siebie podpieczone pieczarki, szynkę, paprykę zieloną i czerwoną, salami, kukurydzę, cebulkę, ser mozzarella, ketchup całość w pysznym pierożku. Przepis dostałam od znajomej z Włoch, nam bardzo posmakowały ;)
Komentarze