Włoskie muffinki fasolowe

  • wyświetlono: 193 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffiny w niecodziennym wydaniu

NajlepszaKuchniawMieście
  • 90min

Składniki

- 1 puszka białej fasoli konserwowej
- 1 jajko
- 2 łyżki pomidorów z puszki
- 5 czarnych oliwek
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
- czosnek granulowany
- bazylia
- serek kanapkowy
- pomidorki koktajlowe
- mieszanka rukoli i raszponki
- czarny sezam do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Włoskie muffinki fasolowe

  • Muffinki1. Rozdzielamy żółtko od białka, białko ubijamy na sztywno. Odsączamy fasolę, płuczemy ją i jeszcze raz odsączamy, po czym przesypujemy do miski. Dodajemy do niej żółtko, 2 łyżki pomidorów, oliwki oraz wszystkie przyprawy i blendujemy na gładką masę. Kiedy masa będzie w miarę jednolita dodajemy do niej ubite białko i delikatnie mieszamy, aby obie masy się połączyły. Tak przygotowaną masę nakładamy do foremek na muffinki. Pieczemy ok.30 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Mieszamy serek kanapkowy (ja użyłam pomidorowego z chilli) z 2 łyżkami pomidorów z puszki i nakładamy do szprycy. Na przestygnięte muffinki kładziemy po kilka listków raszponki i rukoli (jeśli chcecie użyć tylko jednej z nich to zdecydowanie polecam rukolę do tych smaków) i dekorujemy szprycą. Na wierzchu każdej z nich układamy połówkę pomidorka koktajlowego i posypujemy czarnym sezamem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki

Dodane przez: bambara24

Muffinki

Muffinki, czyli przepyszne babeczki

Muffinki

Dodane przez: Justyna844

Muffinki

Szybkie muffinki z budyniem i masa...

MUFFINKI

Dodane przez: mamade188

MUFFINKI

Muffinki robię czasem dzieciom...

Najprostsze muffinki

Dodane przez: AnetaJ

Najprostsze muffinki - przepis bazowy

Najprostsze na świecie babeczki...

image-05jr7dc

Dodane przez: Magdalena B

Muffinki

Babeczki powstały z przepisu na...

MUFFINKI MARCHEWKOWE

Dodane przez: madziarybka1

MUFFINKI MARCHEWKOWE

Przemycamy marchewki ;)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE