Włoskie ciabatty z oliwkami i suszonymi pomidorami
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jeśli masz dosyć sztucznego pieczywa, zrób te chlebki - to bardzo proste. Poczuj włoski smak i sie nim rozkoszuj :)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 0.5 kilograma
- drożdże: 25 gramów
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- ciepła woda: 1 szklanka
- suszone pomidory z zalewy: 4 sztuki
- oliwki: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- cukier: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.51 (185 ocen)
Włoskie ciabatty z oliwkami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuść w 1/4 szklanki ciepłej wody razem z cukrem i solą.
- 2. Dodaj stopniowo mąkę, łyżkę oliwy z oliwek i pozostałą wodę.
- 3. Pokrój drobno suszone pomidory i oliwki (ja używam oliwek zielonych) i dodaj je do ciasta. Wyrób je dość dobrze aż nie będzie się kleiło do rąk. W razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wody.
-
4.
Zostaw ciasto do wyrośnięcia (najlepiej pod przykryciem w ciepłym miejscu). Po ok 50 min podwoi lub potroi swoją objętość. Podziel je na dwie części i uformuj 2 chlebki. Piecz je w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 20 minut.
GOTOWE!
Świetnie smakuje z mozarellą...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Bruschetta z pesto z rukoli z szynką parmeńską, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Bruschetta to tradycyjna włoska przekąska. Ja czasem zamiast zwykłych kanapek na śniadanie przyrządzam takie właśnie grzanki z pesto z rukoli z mozzarellą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i szynką parmeńską - znikają w mgnieniu oka.
Komentarze