Włoska zupa krem z cukini.
- Dla 4 osób
- Średni
Delikatny, typowo włoski krem z cukinii. Wyjątkowa potrawa na każdą okazję.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka: 3 sztuki
- nieduże cukinie: 2 sztuki
- włoszczyzna na zupę: 1 sztuka
- vegeta: 1 łyżka
- kostka rosołowa drobiowa: 1 sztuka
- przyprawa włoska: 1 łyżeczka
- sół, pieprz (doprawić solą i pieprzem wedle upodobań): 0.5 łyżeczki
- śmietana 18% do zup i sosów (śmietana przy podaniu do dekoracji, ilość wedle upodobań): 4 łyżki
- świeża pietruszka: 0.5 sztuki
- bagietka: 1 sztuka
- czosnek/ząbki (2 lub 3 ząbki zależnie od wielkości): 2 ząbki
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
ZupyWłoska zupa krem z cukini. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy skrzydełka ok 15 min po czym dodajemy włoszczyznę i czosnek. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, Vegetą oraz kostką rosołową.
- 2. Całość gotujemy ok 30 min.
- 3. Odkładamy mięso, pietruszkę, por i czosnek. Resztę warzyw (cukinie, seler, marchewkę) miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji blenderem.
- 4. Całość łączymy z wywarem, przegotowujemy i przyprawiamy przyprawą włoską.
- 5. Zupę krem podajemy z łyżką śmietany, pietruszką oraz świeżą bagietką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze