Dodane przez: Jola1977-1977
Włoska zupa krem z cukini.
- wyświetlono: 1026 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Delikatny, typowo włoski krem z cukinii. Wyjątkowa potrawa na każdą okazję.
4 porcje 
Średni
Składniki
- skrzydełka z kurczaka: 3 sztuki- nieduże cukinie: 2 sztuki
- włoszczyzna na zupę: 1 sztuka
- vegeta: 1 łyżka
- kostka rosołowa drobiowa: 1 sztuka
- przyprawa włoska: 1 łyżeczka
- sół, pieprz (doprawić solą i pieprzem wedle upodobań): 0.5 łyżeczki
- śmietana 18% do zup i sosów (śmietana przy podaniu do dekoracji, ilość wedle upodobań): 4 łyżki
- świeża pietruszka: 0.5 sztuki
- bagietka: 1 sztuka
- czosnek/ząbki (2 lub 3 ząbki zależnie od wielkości): 2 ząbki
Sposób przygotowania przepisu:
Włoska zupa krem z cukini.
- 1. Gotujemy skrzydełka ok 15 min po czym dodajemy włoszczyznę i czosnek. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, Vegetą oraz kostką rosołową.
- 2. Całość gotujemy ok 30 min.
- 3. Odkładamy mięso, pietruszkę, por i czosnek. Resztę warzyw (cukinie, seler, marchewkę) miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji blenderem.
- 4. Całość łączymy z wywarem, przegotowujemy i przyprawiamy przyprawą włoską.
- 5. Zupę krem podajemy z łyżką śmietany, pietruszką oraz świeżą bagietką.
Podobne przepisy
Dodane przez: Maria da leccarsi le dita
ZUPA KREM z KOPRU WŁOSKIEGO (VELLUTATA di...
Moim zdaniem koper włoski najlepiej...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze