Z niespodzianką
- 3 godz.
Smakowite, pyszne i aromatyczne danie z niespodzianką w środku! Przywołuje smaki i zapachy słonecznej Italii i wspaniale prezentuje sie na stole!Zaskocz swoich gości!
- 3 godz.
Składniki:
- Składniki:
1 cebula pokrojona
1 papryka czerwona oczyszczona z pestek i pokrojona w kostkę
2 rozgniecione ząbki czosnku
500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
3 łyżki bułki tartej
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
100 g krótkiego trójkolorowego makaronu np. kolanka, rurki
1 łyżka oliwy z oliwek
150 g żółtego sera
liście laurowe
150 g przcienkich plastrów boczku
łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2)Mięso wyrabiać łyżką na zwartą masę, wymieszać z podsmażoną cebulką, papryką i czosnkiem, dodać 3 łyżki bułki tartej, pieprz cayenne oraz natkę pietruszki.Doprawić solą oraz pieprzem oraz sokiem z cytryny.
3)Ugotować makaron al dente
4)Natłuścić małą prostokątną formę i wyłożyć spód liśćmi laurowymi, plastry boczku ułożyć w poprzek na dnie i bokach formy.
Połowę mielonego mięsa wyłozyć do formy i wygładzić, położyć plastry żółtego sera, na to układamy makaron, na makaron znowu plastry żółtego sera i na koniec resztę mięsa. Wygładzamy i przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok 1 h.
Po upieczeniu wyjąć z formy.Kroić w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Notka redakcyjna
PPWS_01-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Seromakowiec z niespodzianką
Rewelacyjne wielowarstwowe ciasto, wilgotne, kremowe, rozpływające się w ustach. Niespodzianką jest warstwa jabłek, które znakomicie łączą smaki maku i sera. "Kropką nad i" jest delikatna beza na wierzchu ciasta. Lista składników jest dość długa, ale ciasto przygotowuje się szybko i łatwo. Polecam :)
Komentarze