Witaminowa zapiekanka z kalarepą

4.5 (198 ocen)

  • Dla 6 osób

Tę zapiekankę przygotowuję wiosną i latem, gdy mam dostęp do młodych warzyw. Jest pyszna i bardzo zdrowa. Otręby, oliwa, zioła i błonnik z warzyw oraz mnóstwo witamin i minerałów w jednym daniu.

  • Dla 6 osób

Składniki:

  • -polędwiczka wieprzowa : 400 g
    -kalarepa : 1 sztuka
    -biała rzodkiew : 0,5 sztuki
    -kalafior : 0,5 sztuki
    -pomidory sezonowe krajowe : 2 sztuki
    -pieczarki : 10 sztuk :
    -marchew młoda : 1-2 sztuki
    -szczypiorek (posiekany) : 2 łyżki
    - czosnek : 2 ząbki
    -lubczyk świeży (posiekany) : 2 łyżki
    - bazylia świeża - listki : 10 sztuk
    -oliwa z oliwek : 4 łyżki
    - śmietana 18 %: 3 łyżki
    -mleko 3,2 % : 100 ml
    - jajka : 2 sztuki
    - ser żółty pełnotłusty : 10 plastrów
    - sól : 2 łyżeczki
    -pieprz ziołowy : 1 łyżeczka
    - tymianek suszony : 1 łyżeczka
    -otręby żytnie : 2 łyżki
    -olej rzepakowy : 4 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Witaminowa zapiekanka z kalarepą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zapiekanka z wiosenno-letnimi warzywami 1. Rzodkiew, kalarepę obrać, pokroić w plasterki. Kalafior podzielić na różyczki, umyć. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Marchew umyć, rozdrobnić lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory umyć, pokroić w półplastry.
  • 2. W małym garnku zagotować wodę, wsypać łyżeczkę soli, wrzucić kalafior, kalarepę, pieczarki i rzozdkiew, przykryć, zmniejszyć ogień, gotować 8-10 minut.
  • 3. Lubczyk zmiksować z oliwą, śmietaną, mlekiem, czosnkiem, przyprawami, otrębami, jajkami i bazylią.
  • 4. Na patelni rozgrzać olej. Polędwiczkę pokroić w 1,5 cm plastry , posypać solą, podsmażyć z obu stron na złoty kolor. Piekarnik rogrzać do 200 stopni C.
  • zapiekanka warstwowa 5. Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą, na dnie ułożyć plastry kalarepy, rzodkwi, pieczarek, różyczki kalafiora, posypać marchewką.
  • zapiekanka z kalarepą, rozdkwią, lubczykiem 6. Na warzywach ułożyć podsmażone plastry polędwiczki.
  • zapiekanka z warzywami, mięsem i ziołami 7. Na wierzchu ułożyć plastry sera, pomidorów, posypać szczypiorkiem.
  • kapsułą wartości odżywczych w zapiekance 8. Zapiekankę polać sosem śmietanowym z lubczykiem. Na pomidorach ułożyć porwane plasterki sera. Zapiekać 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-20% na biżuterię i zegarki
-20% na biżuterię i zegarki
Rabat 20% na biżuterię i zegar... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię i zegarki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować