Wiśnowy kisielak z gotowaną masą wiśniową i serową na zimno
JK
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne ciasto , które w kwaskowych blatach ciasta z kisieli ukryło dwie masy - taką gotowaną z wiśniami i ucieraną z sera i galaretek. Jeszcze tylko odrobina tartej czekolady i deser dla rodziny i znajomych gotowy . Nie wymaga dużego nakładu pracy , z dostępnych składników.
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
3 kisiele wiśniowe po 38 g.
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa wiśniowa:
1 słoik wiśni w lekkim syropie - 700 g.
2 szklanki wody
2 budynie waniliowe -po 40 g.
1 galaretka wiśniowa
Masa serowa:
1 kilogram mielonego twarogu - u mnie z wiaderka
3/4 szklanki cukru pudru
3 galaretki cytrynowe
3-4 krople aromatu waniliowego
1 łyżka żelatyny
3 szklanki wody wrzącej
3 łyżki wody zimnej
300 ml. śmietany 30 %
Dodatkowo:
blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 25 cm. x35 cm.
50 g. tartej czekolady
0 (0 ocen)
Wiśnowy kisielak z gotowaną masą wiśniową i serową na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijam z cukrem na puch , ciągle miksując - na mniejszych obrotach , dodaję olej , mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia . Ciasto wlewam na blaszkę , piekę ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto studzę , kroję na pół , pierwszy blat umieszczam w blaszce , w której się piekło .
- 2. Wiśnie z syropem umieszczam w garnku , dodaję półtorej szklanki wody , doprowadzam do zagotowania . Do gotujących wiśni , dodaję resztę wody zmieszanej z budyniami , gotuję budyń delikatnie mieszając . Garnek zestawiam z palnika , dodaję galaretkę , mieszam , masę lekko studzę , wylewam na pierwszy przygotowany blat ciasta. Całość pozostawiam do całkowitego zastudzenia i wystudzenia.
- 3. Żelatynę zalewam zimną wodą , mieszam , pozostawiam na 10 minut , dodaję do niej wodę wrzącą i galaretki, mieszam do całkowitego rozpuszczenia , studzę. Do sera dodaje aromat , cukier puder , miksuję , dodaję ubitą na sztywno śmietanę, miksuję , dodaję dobrze wystudzone galaretki , miksuję , aż masa zacznie gęstnieć . 3/4 masy wylewam na masę wiśniową , na masę układam drugi blat i pozostałą masę . Całość posypuję tartą czekoladą , wstawiam do lodówki do zastudzenia ok. 3 godziny .
Porady
Ciasto po wykonaniu najlepiej wstawić do lodówki , do stężenia na całą noc .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na zimno z białą czekoladą i frużeliną wiśniową
Sernik to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast na świecie! To właśnie ten wypiek najczęściej gości w naszym domu, w wielu wariantach smakowych i z różnymi dodatkami. Ostatnio zamarzył mi się sernik na zimno z twarogu, z dodatkiem białej czekolady i solidną porcją soczystych owoców. No i jest! Wspaniały...
Komentarze