1.Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem i amoniakiem i dodać do ciasta. Na końcu dać ubitą na sztywno pianę wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części: 1- białą, 2- dodać orzechy mielone 0,5 szklanki, 3- dodać 1 łyżkę kakao
masa wiśniowa: galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody, gdy zaczną gęstnieć dodać słoik drylowanych wiśni
Masa cytrynowa; śmietanę ubić z mlekiem i dodać galaretkę cytrynową rozpuszczoną w szklance wody
na biały placek wykładamy tężejącą galaretkę z wiśniami, na wiśnie dajemy placek orzechowy a na placek śnieżkę ubitą z galaretką. Całość oblewamy polewą lub posypujemy cukrem pudrem
Komentarze