Wiśniowiec
Dominika Świątek - Kozioł
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny orzeźwiający idealny na lato.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt ciemny blacha 26/30
3 jajka
0.5 szklanki mąki
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa biała
sernik błyskawiczny
600ml zimnego mleka
mus wiśniowy
700g drylowanych wiśni
2 łyżki cukru
2 galaretki wiśniowe
do nasączenia
szklanka kompotu wiśniowego lub woda o smaku cytrynowym
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiśniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jajka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, olej, mąki przesiane z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec ok 20 minut w temperaturze 180C. Wystudzić.
2. Blachę ponownie wyłożyć papierem do pieczenia, na dno położyć biszkopt, porządnie nasączyć.
3. Sernik błyskawiczny przygotować według instrukcji na opakowaniu, wyłożyć na nasączony biszkopt, schłodzić.
4. Wiśnie wydrylować zasypać cukrem, odstawić na 20 minut, aby puściły sok, zagotować i pogotować kilka minut ok 5. Zdjąć z ognia dodać galaretki wiśniowe i dobrze wymieszać do rozpuszczenia, wystudzić jak mus wiśniowy zacznie tężeć wyłożyć na sernik .
5. Całość porządnie schłodzić najlepiej przez noc w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WiśnieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Wiśniowiec"
Ciasto "Wiśniowiec" to tak naprawdę uniwersalny wypiek, doskonały na wiele okazji. Najlepiej smakuje z kubkiem ciepłej herbaty. Jest to tak naprawdę połączenie ciasta biszkoptowego oraz kremu wiśniowego. Całość zwięczona jest galaretką. Ten deser polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Moim zdaniem...
Komentarze