Wiśniowa kanapka - ciasto bez pieczenia

4.5 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasta bez pieczenia cieszą się dużą popularnością, między innymi dzięki łatwości wykonania. Nie jest tu potrzebny żaden piekarnik, a i zakalec się nie przytrafi ;) W tym cieście wykorzystamy wiśnie z nalewki lub z kompotu, które wspaniale komponują się z galaretką wiśniową, masą z serka mascarpone i kakaowymi herbatnikami :)

  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ok. 270 g herbatników kakaowych (30 szt.)
    2 op. galaretki wiśniowej
    200 g wydrylowanych wiśni z nalewki (lub z kompotu) dokładnie odsączonych
    250 g sera mascarpone
    250 g śmietanki 30%
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Galaretki Pianka

Wiśniowa kanapka - ciasto bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku, dzielimy na 3 równe części i studzimy.
    Wiśnie kroimy bardzo drobno (można rozdrobnić blenderem) i łączymy z jedną częścią galaretki. Odstawiamy.
  • Ruchomy rant do ciast 2. Dno formy o wymiarach 22cmx28cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy połowę herbatników. Najlepiej użyć rozsuwanego prostokątnego rantu do ciast. Wówczas na desce wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki i ustawiamy rant, dostosowując jego kształt do wymiarów warstwy herbatnikowej.
  • 3. Mascarpone łączymy ze śmietanką i miksujemy do uzyskania gęstego kremu. Dzielimy go na dwie równe części. Jedną część kremu miksujemy z porcją ostudzonej galaretki i wykładamy na herbatniki. Wstawiamy formę do lodówki na kilka-kilkanaście minut, aby krem stężał.
  • 4. Na warstwie kremu układamy cienką warstwą wiśnie z galaretką i odstawiamy do lodówki. Kiedy warstwa wiśniowa stężeje, miksujemy drugą część kremu z resztą galaretki. Wykładamy równą warstwą na cieście, układamy pozostałe herbatniki, lekko je przyciskamy. Odstawiamy do lodówki na kilka-kilkanaście godzin, aby ciasto dobrze stężało, a herbatniki nieco zmiękły.
  • 5. Przed podaniem ostrożnie zdejmujemy rant i kroimy ciasto na porcje.

Porady

Ciasto można przygotować w mniejszej formie - wówczas zużyjemy mniej herbatników, a ciasto będzie wyższe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Herbatniki Wiśnie
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 100 zł
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat na kolekcję SS24 Guess o... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

Trudno przejść obojętnie obok ciasta, które wyeksponujemy na stole na ozdobnym naczyniu np.: talerzu. Odpowiednią paterę warto wybrać uwzględniając charakter spotkania oraz styl zastawy stołowej i obrusu. 

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować