WIŚNIE W SYROPIE
Malgorzata Kaniuk
- 6 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lato to czas przetworów i zamykania letnich smaków w słoiczki. Ponieważ wiśnie w tym roku obrodziły można więc z nich było przygotować zapasy na zimę. Wiśnie w syropie to świetny dodatek do ciast jak i deserów, napewno z wielka przyjemnościa sięgniemy po nie w zimowe wieczory.
- 6 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 kg wiśni
1,5 kg cukru
Wiśnie w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie wydrylować , zasypać cukrem i pozostwic aż wisnie puszczą sok, najlepiej na całą noc. Następnie sok zlać i zagotować po czym zalać gorącym wiśnie i odstawić do wystygnięcia. Czynność powtórzyć przez kolejne 3 dni. Następnie nałożyc wiśnie wraz z sokiem do słoiczków i pasteryzować przez 10-15 minut.
Komentarze