Wiśnie w soku z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczki zalewamy wodą, gotujemy i odstawiamy. Kiedy przestygną, cedzimy przez bardzo gęste sitko lekko wyciskając owoce.
Do powstałego soku dodajemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia. Wiśnie przekładamy do średniej wielkości słoików.
Zalewamy gorącym sokiem, dokładnie zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut.
Komentarze