Ciekawa w smaku zupa krem z ziemniaków. Rzeżuchy można dodać według gustu. Od jej ilości zależy kolor zupy i jej ostrość.
Porady
Bulion warzywny można dać z kostki, ale ja ugotowałam domowy z: marchwi, pietruszki, selera, pora, suszonej włoszczyzny i niewielkiej ilości prażonej cebulki. Doprawiłam go do smaku liściem laurowym, zielem angielskim, solą i ziarnistym pieprzem.
Komentarze