Ogórkowy chłodnik z dymką

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 15 min

Chłodnik ogórkowy z czosnkiem koperkiem i dymką to soczysty i smaczny zwiastun lata, kusi i orzeźwia a przy tym niskokaloryczny.

  • 15 min

Składniki:

  • 2 ogórki
    1/2 litra jogurtu naturalnego
    3 cebula dymki
    5 ząbków czosnku
    sok z cytryny
    sól morska do smaku
    pieprz kolorowy
    pęczek koperku

Ogórkowy chłodnik z dymką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę ,dymki oczyścić umyć pokroić część w talarki a część posiekać drobno-razem ze szczypiorem,wymieszać z czosnkiem oraz solą do smaku,przełożyć do wysokiego naczynia wlać jogurt naturalny dodać umyty i pokrojony drobno jeden ogórek,doprawić wg uznania sokiem z cytryny oraz pieprzem kolorowym wszystko razem zmiksować blenderem.Rozlać na talerze lub do miseczek dodać pokrojony w krążki drugi ogórek,posypać posiekanym świeżym koperkiem.Udekorować cieniutkimi pokrojonymi paseczkami ze skórki cytryny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2015

Komentarze

Podobne przepisy