Wiosenne szaszłyki z tofu z dipem bazyliowym

Wiosenne szaszłyki z tofu z dipem bazyliowym

Dla 3 osób

mysza75

Zdrowe szaszłyki warzywne z tofu. Polecam z sosem bazyliowym. W sezonie grilla idealne

Dla 3 osób

Składniki:

1 cukinia
7 pomidorków koktajlowych
1 opakowanie tofu naturalnego
1 papryka mała
2 cebul czerwone
Bazylia świeża
½ pęczka koperku
Sól
Pieprz
Bazylia suszone
1 garść rukoli
½ szklanki jogurtu greckiego
1 łyżka oleju

Wiosenne szaszłyki z tofu z dipem bazyliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cukinie myję, kroję na plastry grube. Paprykę kroję na kawałki nieduże, to samo z cebulą. Tofu kroję na kwadraty. Pomidorki koktajlowe na pół. Na patyczki nadziewam po kolei kawałek papryki, cukinii, cebuli, tofu, pomidorka. I tak do końca patyczka. Szaszłyki solę, pieprzę, posypuję bazylią, oregano. Grilluje na patelni grillowej, z dodatkiem oliwy. Sos robię z jogurtu greckiego który blenderuję z zielonym koperkiem, bazylią świeżą. Dodaję sól, pieprz. Z drugiej cebuli robię kwiatka. Szaszłyki podaję na rukoli.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (150 ocen)

Szaszłyki warzywne

4.5 (150 ocen)

Szaszłyki warzywne z tofu i dipem bazyliowym

mysza75 Potrawa zdrowa, na bazie warzyw z dodatkiem tofu. Idealna na sezon wiosna, lato. Szaszłyki są lekkie nie tuczące :-) 20 min

4.48 (194 ocen)

Szaszłyki z tofu

4.48 (194 ocen)

Szaszłyki z tofu

czarrna z grilla

0 (0 ocen)

Szaszłyki z tofu

0 (0 ocen)

Szaszłyki z tofu

czarrna Bezmięsna propozycja na grilla. 60 min

0 (0 ocen)

cukiniowe krążki

0 (0 ocen)

cukiniowe krążki z bazyliowym dipem

tymiankowa Cukiniowe krążki w chrupiącej panierce, to obowiązkowy zestaw daniowy lata. Niewątpliwą zaletą jest to, że cukinii nie ścieramy na tarce lecz kroimy w talarki. Polecam! 20 min

3 (2 ocen)

Tortille z tofu

3 (2 ocen)

Tortille z tofu

czarrna Tortille w wersji bezmięsnej 30 min

4.29 (223 ocen)

Tofu z warzywami i ryżem

4.29 (223 ocen)

Tofu z warzywami i ryżem

czarrna Mięso z powodzeniem można zastąpić tofu :) 40 min