Wiosenne smarowidło
Edyta Guhl
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne smarowidło do chleba. Pod chrupiącymi warzywami ukryta jest serowa pasta z dodatkiem cebulki, suszonych owoców i białego wina.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g naturalny serek z ziołami
1 czerwona cebulka
3 łyżki wody
2 łyżki oliwy
4 łyżki białego wina
4 łyżki suszonych owoców: morele, żurawina
Warzywa np. kukurydza, rzodkiew, kapusta pekińska, ogórek, szczypiorek, koper, pietruszka, por
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiosenne smarowidło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Cebulkę obrać, drobno posiekać. Poddusić na oliwie z dodatkiem wody. Następnie nakryć pokrywką. Morele i inne suszone owoce drobno pokroić, dodać do szalotek. Dolać białego wina i poddusić.
Zdjąć z ognia, ostudzić i dodać serek z ziołami. Wymieszać.
2. Serek przełożyć na talerz i nadać mu owalny kształt.
3. Świeże warzywa posiekać i posypać po serku szerokimi paskami. U mnie są to plastry rzodkiewki, kukurydza, paseczki kapusty pekińskiej, posiekany szczypior i koper oraz plastry ogórka.
Porady
Smarowidło jest świetnym dipem do surowych warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze