Wiosenne kotlety kapuściane
- Dla 4 osób
Składniki:
- SKŁADNIKI:
-mąka -1,5 szklanki
-bulion (z kostki) - 250 ml
- jajko - 2 szt
- kapusta pekińska - ok. 200 g
- dowolna wędlina - 150 g
- natka pietruszki - 1 pęczek
- olej do smażenia
- sól , pieprz - do smaku
Wiosenne kotlety kapuściane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku miksujemy mąkę z bulionem.
Dodajemy jajka i przyprawy.
Mieszamy z drobno poszatkowaną pekinką , pokrojoną w kostkę wędliną i posiekaną natką pietruszki.
Dokładnie mieszamy.
Smażymy kotleciki na mocno rozgrzanym oleju z dwóch stron.
Komentarze