Wiosenne kotleciki mielone z jajkiem sadzonym

  • wyświetlono: 765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pysznie i kolorowo:)

20191005_083333

Składniki

Składniki podstawowe:

400 g mielonego mięsa wieprzowego
1/8 żółtej papryki
1/8 czerwonej papryki
1/8 zielonej papryki
160 g mrożonego kalafiora

Składnik dodatkowy:

3 jajka

Składniki dodatkowe:

1 bułka kajzerka
1 łyżeczka majeranku suszonego
Sól,pieprz
1 łyżka mąki
1 łyżka oleju
Bułka tarta do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Wiosenne kotleciki mielone z jajkiem sadzonym

  • 1. Kalafior zalać wrzątkiem i zostawić na 10 minut. Następnie odcedzić i osuszyć. Zblendować. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Także zblendować.
  • papryki pokroić drobno i dodać kalafior i bułkę zblendowaną2. Papryki sprawić i drobno posiekać. Przełożyć do miski. Dodać zblendowaną bułkę i bułkę, wymieszać.
  • 3. Do miski przełożyć mięso, doprawić do smaku i dobrze wymieszać. Gdy masa jest zbyt luźna dodać mąkę i wymieszać. Uformować kotlety i położyć na bułce tartej.
  • 4. Szklanką delikatnie nacisnąć na kotlet i posypać bułką tartą. Zrumienić kotlety na oleju. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  • na kotlet nałożyć żółtko z białkiem5. Delikatnie wbić żółtko z małą ilością białka ( resztę można zamrozić do bezy). Piec w 200 st około 20-25 minut. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamięso mielonepaprykakalafiorobiad dla rodzinkikonkurs_kreatywny7

Komentarze

Podobne przepisy

Mielone z dzika

Dodane przez: Alex M

Kotleciki mielone z dzika

Mąż ‘załatwił’ mi dzika ;) na pierwszy...

Pizza z sadzonym jajkiem i szczypiorkiem

Dodane przez: paulisia_elk

Z sadzonym jajkiem

Szybka i prosta pizza. Szczególnie...

image-122orxb

Dodane przez: aliss06

Kotleciki z jajek

Kiedy brak pomysłu na piątkowy...

Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym

Dodane przez: JustKuchcik

Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym

Owsianka w zupełnie nowym wydaniu....

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym na szynce

Dodane przez: Martyna1991

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym na...

Propozycja na wyśmienity , letni...

Wiosenne mielone z pokrzywą

Dodane przez: Joanna Kryla

Wiosenne mielone z pokrzywą

Maj i czerwiec to sezon kiedy pokrzywa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE